Beneficio da Batata-doce para a saúde:
Fonte de carboidratos
e fibras;
Fonte de Vitaminas do
complexo B e C;
Combate a obesidade;
Essencial para a saúde
dos olhos, pele e do sistema respiratório;
Regula o sistema
nervoso e Digestivo;
Possui nutrientes que
auxiliam na formação dos ossos:
Auxílio da regeneração
sanguínea;
Previne a
Arteriosclerose;
Previne a hipertensão;
A batata-doce é
parecida com a batata comum, mas é rica em açúcar, promovendo um gosto
adocicado e uma consistência diferente.
A batata-doce pertence à família das Convolvuláceas e o seu
nome científico é Ipomeia Batatas.
100 Gramas de Batata-doce possuem 100 calorias, um pouco
menos calórica do que a batata normal. A melhor maneira de consumir a
batata-doce é de forma cozida e com casca, os médicos alertam sobre o consumo
de batatas fritas, que podem ser prejudiciais a saúde devido ao alto nível de
gordura.
