Em matéria de produção agrícola, os investimentos já
realizados no sector, permitiram um aumento substancial da produção e da sua
disponibilidade ao longo do ano. Entre 2000 a 2014, a produção hortícola quase que
triplicou, passando de 18 mil e 500 toneladas, verificadas em 2000, para 26 mil
283 toneladas em 2010, atingindo as 52 mil 544 toneladas em 2014.
Produção Já ultrapassa, de longe, as metas previstas pelo
Plano Estratégico de Desenvolvimento Agrícola, que era de 40 mil toneladas. A
produção de raízes e tubérculos passou de dez mil e 700 toneladas para 26 mil
093 toneladas. A produção de frutas subiu de dez mil 363 toneladas em 2011,
para 17 mil 470 toneladas em 2014.
Com o aumento em quantidade e qualidade da produção hortofrutícola,
verificamos uma melhoria no abastecimento do mercado interno, a nível nacional,
e uma conquista do mercado turístico/hoteleiro do país e consequentemente a
redução da importação. O fornecimento de produtos hortícolas aos hotéis das
principais ilhas turísticas - Sal e Boavista, teve nos últimos três anos, um
crescimento extraordinário, passando de 57 toneladas, em 2010, para 168
toneladas em 2011, e para 608 toneladas em 2013. É de salientar que em 2014
mais de 1200 toneladas de produtos hortícolas deram entrada nos nossos hotéis.
Fonte: Site do MDR.