A palavra-chave é qualidade, não é quantidade.
A gestante não deve comer por dois, mas consumir pelos dois
os nutrientes essenciais para a saúde da mamãe e do bebê. A palavra-chave é
qualidade, não é quantidade.
Não existe uma fórmula mágica de "alimentação para
gestante", existe sim muitas dicas para uma alimentação saudável durante
toda a gravidez.
Vamos deixar claro que a gravidez não é o momento de comer
tudo o que quer e a hora que quiser. A frase “agora tenho que comer por dois
porque estou grávida” não é válida. O correcto é "agora tenho que comer
pelos dois", isso para garantir a saúde para a mamãe e completo
desenvolvimento do bebé.
É sabido que a fome aumenta, mas tende controlar.
Geralmente, a mulher deve aumentar a ingestão de apenas 200 calorias após o
segundo trimestre.
Durante toda a gravidez, a mulher deve comer a cada três
horas. Os especialistas recomendam uma alimentação bastante variada e colorida,
incluindo seis porções diárias de pães e cereais, de preferência integrais,
cinco de frutas e três a quatro porções de legumes e verduras. Além disso,
carnes, leite e derivados, sempre variando para assim obter os mais variados
minerais e vitaminas que mamãe e o bebé precisam. Não se esquecendo de beber
pelo menos dois litros de água por dia.
O primeiro trimestre é marcado por um aumento da frequência
cardíaca e volume do sangue da mamãe, fase importante de desenvolvimento de
partes vitais do bebê, como o sistema nervoso. Nessa fase, a ingestão de ferro,
ácido fólico e líquidos são interessantes. Isso não quer dizer que esses
componentes são importantes só nessa fase, eles têm que fazer parte de toda a
gestação.
FERRO: Encontrado em carnes, fígado, ovos, feijão e
verduras.
ÁCIDO FÓLICO: Encontrado em vegetais verde escuros
(espinafre, couve, brócolis), cereais e frutas cítricas. O cozimento pelo
microondas e altas temperaturas destroem o ácido fólico.
VITAMINA C: encontrada nas frutas como kiwi, laranja,
morango, melão, melancia, mamão, abacaxi e nas hortaliça (brócolis, pimentões,
tomate, couve-flor).
B6: encontrada no trigo, milho, fígado, frango, peixe, leite
e derivados, leveduras
MAGNÉSIO: encontrada nas nozes, soja, cacau, frutos do mar,
cereais integrais, feijões e ervilhas.
O cálcio e a vitamina D devem ser reforçados no terceiro
trimestre, já que o bebé começa a esgotar a reserva da mãe. O bebê precisa para
a sua formação óssea (dentes e ossos).
CÁLCIO: encontrado em leites e derivados, bebidas de soja,
tofu, gema de ovo e cereais integrais.
VITAMINA D: encontrada em leite enriquecido, manteiga, ovos
e fígado. O banho de sol é essencial para que essa vitamina auxilie na fixação
do cálcio nos ossos.
21 de Agosto de 2014
SAPO Mulher
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