quarta-feira, 17 de outubro de 2012

Dia Mundial da Mulher Rural e Dia Mundial da Alimentação.





O Ministério do Desenvolvimento Rural e seus parceiros assinalaram o “Dia Mundial da Mulher Rural” e “Dia Mundial da Alimentação” com a “Feira do Queijo made in Cabo Verde”. A feira que decorreu nos dias 12 e 13 na Praça Alexandre Albuquerque, na Praia, sob o lema “As Mulheres Rurais Agem e Produzem”, contou com a presença de produtoras rurais de várias ilhas.

Comemoradas, todos os anos, em vários países nos dias 15 e 16 de Outubro, este ano em Cabo Verde a data, para além de homenagear as mulheres rurais Cabo-verdianas, pretendeu divulgar e promover a qualidade de queijos feitos em Cabo Verde, como forma de criar oportunidades de negócios para as produtoras.

No acto da abertura da feira, a Ministra, Eva Ortet, salientou a necessidade de se investir na produção nacional e por consequente na sua qualidade, sem deixar de apontar o importante desempenho das mulheres do meio rural na questão da segurança alimentar.

Num mercado bastante competitivo vem sempre a tona a questão da certificação dos produtos, como forma de abranger mais mercados. Quanto a isso, a Ministra garante que já está em curso a questão da certificação e para tal o Ministério do Desenvolvimento Rural tem estado a realizar acções no domínio das boas práticas de higiene e de fabrico nas diferentes ilhas do país. Com essas acções pretende-se dotar os beneficiários de ferramentas necessárias às exigências dos mercados. 

A Representante residente das Nações Unidas, Petra Lantz, aproveitou a oportunidade para felicitar as mulheres rurais pelo excelente papel que tem desempenhado na erradicação da pobreza em Cabo verde. Segundo a mesma, nota-se, agora, que Cabo Verde teve ganhos significativos no que toca a diminuição da pobreza.

Pessoas de vários pontos da ilha puderam degustar os variedades diferenciadas de queijos, com malagueta, em pasta com salsa, enfim…dois dias com sabor a queijo na Praça Alexandre Albuquerque, acompanhado de muita música e diversão.

 

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