Centro de Formação Profissional em Transformação Agro-alimentar já é realidade.

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Foi inaugurado hoje, 15 de Julho, o Centro de Formação Profissional em Transformação Agro-alimentar na localidade de São Jorge dos Órgãos. Diversificar o sector de transformação agro-alimentar no país é um dos grandes objectivos do Centro.

O Centro de Formação Profissional em Transformação Agro-alimentar é fruto de uma parceria entre o Governo e a Cooperação Luxemburguesa orçado em cerca de 700.000.00 euros.

Nas palavras do Administrador executivo da IEFP, Vargas Melo, “com o Centro pretende-se apoiar o sector da transformação, promover a modernização do sector de produção com as novas tecnologias, melhorar a qualidade dos produtos que chegam ao mercado e melhorar os métodos de processamento de produto tradicionais através de técnicas modernas de qualidade.

Com especialidades em conservação e transformação de carnes, pescados, lacticínios, frutas, legumes e bebidas, o Centro pretende ser ainda uma instituição vocacionada para a formação profissional dos jovens e/ou adultos e acção de aperfeiçoamento e especialização destinados a todos os profissionais e intervenientes do sector.

Para Marc de Bourcy, representante da Cooperação Luxemburguesa, o Governo deve continuar a apostar na formação profissional dos jovens de forma a aperfeiçoa-los no domínio de transformação agro-alimentar, opinião partilhada pelo Primeiro-ministro que diz que “ está-se a apostar na promoção de formação profissional como forma de ajudar as pessoas a mudarem o mundo rural”.

“Está-se a fazer uma profunda revolução no mundo rural. Com os grandes investimentos feitos na mobilização de água e com o aumento da produção, quer-se que os agricultores passem a agregar valor ao seu produto desde a colheita até quando o produto chega aos mercados. No sector da transformação/agronegócio o agricultor conseguirá fazer isso” diz o Primeiro-ministro, José Maria Neves.

O Centro de Formação Profissional em Transformação Agro-Alimentar está localizado nas mediações do Instituto Nacional de Investigação e Desenvolvimento Agrário – INIDA.

A criação do Centro surgiu no âmbito do Projecto CVE/071, – Apoio ao Programa Nacional de Emprego e Formação Profissional (PAPNEFP) da Lux Development com o objectivo de desenvolver um projecto abrangente no domínio do Ensino Técnico/Formação Profissional e da inserção no mercado de trabalho.